中秋佳节将至，为保障市民节日期间食品消费安全，海口市食品药品监督管理局于近日组织开展了一场针对食品生产经营环节的全面安全大排查行动。此次排查旨在预防和消除食品安全隐患，确保市民能够度过一个安心、祥和的中秋节。
此次排查行动覆盖海口市各大食品生产厂家、批发市场、超市及餐饮服务单位。重点对月饼、糕点、肉类、水产品等节日热销食品进行了抽样检测，检查内容包括食品原料采购、生产加工流程、储存条件、标签标识、从业人员健康证明等方面。同时，针对食品添加剂使用、保质期管理以及环境卫生等关键环节进行了严格核查。
在排查过程中，海口市食药监局执法人员现场指导企业规范操作流程，对发现的问题及时提出整改意见，并责令相关单位限期改正。对于存在严重违法违规行为的食品生产经营者，将依法予以处罚，并公开曝光，以儆效尤。
海口市食药监局还加强了食品安全宣传，通过发放宣传资料、举办讲座等形式，提升食品生产经营者的责任意识和消费者的食品安全知识。市民如在节日期间发现食品安全问题，可通过12331热线进行投诉举报，监管部门将第一时间处理。
海口市食药监局表示，将持续加大食品安全监管力度，建立长效管理机制，确保食品生产经营环节安全可控。此次中秋食品安全大排查不仅体现了政府对民生问题的高度重视，也为广大市民营造了安全、放心的节日食品消费环境。
